Description
Notre exploitation représente une superficie de 19 hectares. Le domaine appartient à notre famille depuis 6 générations. Nos vignes sont situées sur l’ensemble du vignoble de Pouilly sur Loire : 45 % sont localisées sur des marnes kimméridgiennes, 40 % sur des sols calcaires, et environ 15 % sur des argiles à silex.
Assemblage des différents terroirs de notre domaine, ce vin reflète toute la complexité et l’amplitude du Sauvignon Blanc. Les parcelles sont en majorité situées sur calcaires et marnes kimméridgiennes, et environ 15 % sur silex. Ce vin exhale des notes d’agrumes et de fleurs blanches, la bouche reste ample avec une juste pointe de minéralité conférée par les silex.
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