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Cheverny rouge - 0,75L

AOC CHEVERNY - DOMAINE LE PORTAIL - ROUGE

Cépages : Pinot noir 75 % - Gamay 25 %

Garde : A boire jeune ou à conserver jusqu'à 5 ans

Accords mets et vins : Viande blanche, viande rouge et certains poissons

Température idéale pour la dégustation : 15°

Quantité
9,50 €

Photos non contractuelles

 

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Paiement 100% sécurisé

 

Origine des produits garantie

Détails
2021056
15 Produits

Fiche technique

Appellation
Cheverny
Couleur
Rouge
Encépagement
70% gamay, 30 % pinot noir
Millésime
2019
Pays
France
Volume d'alcool
13%
Description

Dans la famille Cadoux depuis 1979, le domaine Le Portail est en réalité un ancien monastère où la vigne est cultivée depuis des siècles. Il est situé à deux pas du château de Cheverny, connu pour avoir inspiré Hergé dans le dessin de la résidence du capitaine Haddock.

Les vins rouges de l'appellation Cheverny sont des assemblages de gamay, pour la rondeur et la fraîcheur, et de pinot noir, pour la finesse et l’élégance. Damien, Cadoux réalise ici une jolie cuvée, sur la cerise et la mûre. La bouche est ronde et soyeuse. Servez légèrement rafraîchi (15°C) pour un vin encore plus tonique.

Il accompagnera toutes les viandes et poissons gras.

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